Тарталет полуниця фісташка

Ніжний пісочний тарталет на мигдальному борошні, наповнений фісташковим кремом баваруа, хрусткі повітряні кльки у фісташковій пасті, огорнуті полуничним конфі та вкриті полуничеим мусом